tarta tatin Ver más grande

Tarta Santiago, S. de Compostela (Galicia)

Nuevo

Tarta de almendras

Más detalles

35,00 €

Añadir a la lista de deseos

Esta tarta de almendras es un lujo para el paladar… ¡y nunca mejor dicho! En sus orígenes, vinculados a la Edad Media en Galicia, la carestía de almendras convirtió a esta tarta en un preciado manjar que solo unos pocos podías disfrutar. Su receta original procede de las cocinas eclesiásticas de la Universidad de Santiago en 1577, tal como relatan algunos manuscritos, y poco a poco se dio a conocer al público. Seguro que los peregrinos que realizaban el Camino de Santiago iban en busca de Dios… y de esta riquísima tarta.

No customer comments for the moment.

Escribe tu opinión

Tarta Santiago, S. de Compostela (Galicia)

Tarta Santiago, S. de Compostela (Galicia)

Tarta de almendras

Escribe tu opinión