Nuevo Tarta de oreo y chocolate Ver más grande

Tarta sacher, Viena (Austria)

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Dos planchas gruesas de bizcocho de chocolate separadas por una fina capa de mermelada de albaricoque y recubiertas con un glaseado de chocolate negro por encima y los lados.

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25,00 €

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Dos gruesas capas de esponjoso bizcocho de chocolate, rellenas de mermelada de albaricoque y cubiertas en un brillante glaseado de chocolate negro. Así de sencilla y ¡deliciosa! Y aunque existen muchas variaciones (sobre todo, en el gusto de la mermelada y en la intensidad del chocolate) ésta es la receta original que Franz Sacher, reputado repostero, inventó en 1832 para deleitar al príncipe Klemens Wenzel von Metternich y a sus invitados. Años después, su hijo Eduard fundaría el Hotel Sacher en 1876, donde actualmente aún se degusta la auténtica receta de esta famosa tarta.

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Tarta sacher, Viena (Austria)

Tarta sacher, Viena (Austria)

Dos planchas gruesas de bizcocho de chocolate separadas por una fina capa de mermelada de albaricoque y recubiertas con un glaseado de chocolate negro por encima y los lados.

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